Hàng năm, cứ mỗi dịp tết đến, người Nùng Dín lại mổ lợn đón Xuân. Dù lợn to hay bé, mỗi nhà cũng phải chuẩn bị thịt để chế biến nhiều món ăn trong ngày tết.

  Cộng đồng các tộc người vùng Tây Bắc có một bản sắc văn hoá đa dạng, phong phú. Văn hoá ẩm thực là nét đẹp truyền thống của người Thái trắng xã Mường So - Phong Thổ- Lai Châu cũng như của đồng bào Tây Bắc.